■企业宗旨： 诚信为本 以诚待人

成为客户很久的合作伙伴，并增强他们的生产力和利润能力。凭借我们的专业技术知识和停息的热情，使公司不断成长，增加盈利。吸引并保留高素质的人才，充分发挥他们的智能、技术特长以及实际经验。

■ 企业文化： 团结 创新 忠诚 务实

我们深知资源是会枯竭的，唯有文化才会生生不息。只有在优异的企业文化氛围下，才能充分发挥自身的人才和技术优势，广东厨房设备厂，才能不断吸收外界的优异经验和新成果，才能开拓创新，服务市场，力争成为同行业的先锋。

■ 管理思想： 简单、高效、健康

以简单的管理方法，寻求高效的经营运行，达到健康的生。

日常保养方法

1、每天使用完毕，要清洁炉面上的残渣、杂物，用干净的抹布擦拭干净，避免长时间残留配料和残渣；

2、定期检查燃气管道和阀门，看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况，立即开门窗通风，并请专人维修

常见故障及维修方法

燃气扒炉构造比较简单，燃气扒炉的常见故障：点不着火，回火，或者是主火工作时会灭。

1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。

2、大火过虚，放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部，餐饮厨房设备厂，必须把前面的挡板拆掉才能看到。

商用厨房设计比较好按照下面这4点注意事项来做，商用厨房设备厂，是经验之谈也是挺方便的选择！

1、功能：商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，不锈钢酒店厨房设备厂，才会烹饪出美味的食物。

2、面积：一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%，比较低也不能够低于10%左右，毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。

3、通风：厨房中排烟通风的问题非常重要，排烟通风涉及到厨师的工作环境，想要烹饪出美好的食物，初始的工作环境必须要打造好，而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。

4、消防：使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在供水、供电、通风等配套方案设计方面，也要有成熟的整套流程。

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