随着房地产业的发展，智能厨具，商品房的户型也在不断变化。
作为厨卫产品的承载空间—厨房、卫生间户型结构变化直接影响厨卫产品特别是定制产品的设计。
在前不久召开的2016中国厨卫年会上，省内外多家有名气的厨卫企业分别就2017年不锈钢五金、智能云厨房等产品的发展脉络，向相关行业展示产品发展趋势和新设计、新材料、新技术。

开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料；电路一定要远离燃气线路，电源线及网线从地下连接，水管也从地下连接。
厨房中多留电源插座，这些插座比较好隐藏在电器或橱柜的后面，但电器设备也不要太复杂；杀虫剂、空气清新剂等物品要远离火源。

现在很多年轻人选择开放式的厨房，它是把厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻。
这样看着很时尚并且很有个性，但是其中的细节就要把握好了，关于厨房设备的摆放、厨具的选择等都是有要求的。

商用厨房设备规划设计原则

安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。
要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。
再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

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