信息技术的不断发展，给厨具行业也带来机遇的同时也迎来了挑战。
目前在我国出现了一批节能、环保，低能耗的厨具产品，并已进入市场。
1、清洁不锈钢厨房设备若有水斑时可以用去污粉或菜瓜布刷洗,切记不要使用钢丝刷之类的金属，对于不锈钢厨房设备来讲忌讳的就是积水，如果常时间有积水的话，时间常了形成污垢，会产生细菌，给食品卫生大打折扣。
据了解，我国现在有些厨具，特别是烹饪厨具，商用厨房设备厂，热效率已经可以达到40%以上，以前传统的灶具只有20%左右。
低碳成为现实社会的主流，低碳厨房也关系到厨师工作状态和健康，这也是厨具业努力实现的目标，为餐饮业、酒店业提供更美好的服务。
这也是一个新的发展方向，产品要向美观、时尚、环保、节能的方向转变。

厨房设备的平面布局

1.应符合产品加工工艺，使物流、气流、废弃物流顺畅.

2.操作人员直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员动线相互交叉。

3.避免生熟品之间的相互交叉.

4.气流从低温向高温区流动.

5.严格按照节能的原则，并按照投资的合理性长远规划、分步实施。

6.注重环境卫生、防虫防鼠。

海派公司全体成员奋力拼搏，共同钻研设备新工艺，打造便民惠民的高质量精品设备，海派公司携手全体成员工祝您的生意火爆非凡，日进斗金。

厨房设备遍布全国各地，以实惠的价格，完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和支持。
应符合卫生和安全要求不管是大型的餐厅还是小型的餐馆都需要注重卫生和安全的要求，在这一点上一定不能放松，这一点也是餐厅厨房设计规范，厨房的卫生关系到消费者的身体健康，也关系着餐厅本身的声誉，更是对在厨房中工作的人员身体健康的保证。
在厨房工程方面积累丰富的经验，近年来更专注于商用厨具的发展与研究，为环保节能的低碳餐饮不遗余力的创新与研发，同时不断更新生产技术，使厨具产品更环保节能，为客户创造价值。
  公司依靠先进的技术、的产品、完善的服务、合理的价格，赢得广大客户的信赖。

商用厨房设备厂货源充足由佛山市海派厨房设备工程有限公司提供。
(2)要看制作工艺水平厨房环境比较恶劣,厨房设备使用寿命与制作工艺水平、配件质量、选用材质密切相关只有深入了解具体制作细节,才能确保使用寿命，还要看板材厚度、材质,焊口,平整水平等。
佛山市海派厨房设备工程有限公司（www.hp5588.com）是广东 佛山 ,其它的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。
在海派厨房设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创海派厨房设备更加美好的未来。