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墙面的利用

靠墙的设备，如果不是加热设备，都可以在相应的墙面上设置层板或者吊柜，放置就近使用的物品。

水池上方的墙面可以放一排挂钩，挂钩上方设置层板，家用厨具，挂钩上可以放置小型的厨具，厨具工厂，如勺子、铲子、刷子等，还可以放置抹布、百洁布、钢丝球等清洁用具。
层板上可以放置一些调理用的小盆子、小碟子什么的。
这样不仅利于清洗完的沥水，干燥，还方便分类收纳用品。
海派厨房设备具有先进的生产设备，在不断的发展中，力争与国际接轨,所有产品全部通过了国家质检局的严格检测，并受到了客户的。

墙角可以设置角柜，或者是角架，就近使用的东西，可以方便放置和取用。

食堂厨房一般可分为单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂，饭店厨具，各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向（就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求）来定制，所以各个食堂厨房设备清单不尽相同。

但一般的食堂厨房都会包含面点间、主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间等功能区。
下面小编就为您准备了一份酒店的员工食堂厨房的设备详细清单，为您提供参考。

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